Весь день среди десертов

В школе я серьёзно занималась спортивной гимнастикой. Тренировки были почти каждый день, соревнования, сборы, мечты попасть в сборную. До большого спорта я не дошла, а после окончания школы постепенно перестала тренироваться. Работа, взрослая жизнь — спорт как‑то незаметно исчез.

После школы спорт остался в прошлом, а я устроилась работать кондитером. Многие думают, что это очень творческая профессия, но ещё это постоянная спешка, ранние подъёмы, работа на ногах и сладкое, которое буквально окружает тебя весь день.

Кремы, бисквиты, шоколад, начинки, глазури — все это часть работы. Полноценного обеда часто не было. Казалось, что я почти ничего не ем. Домой возвращалась поздно и понимала, что за весь день нормально так и не поела. Сначала думала, что сил нет даже приготовить ужин. Ложилась отдыхать, но через пару часов просыпалась от сильного чувства голода. Открывала холодильник и начинала есть все подряд. В такие вечера остановиться было очень сложно.

Я стала набирать вес, при этом была уверена, что проблема не во мне. Я ведь весь день на ногах, много двигаюсь: разве можно набрать вес в таком режиме? При росте 167 сантиметров мой вес постепенно вырос до 74 килограммов.

Во время диспансеризации выяснилось, что уровень глюкозы в крови оказался выше нормы. Учитывая, что у моей мамы был сахарный диабет 2 типа, терапевт сказал, что наследственную предрасположенность тоже нельзя игнорировать, и направил меня к эндокринологу. После полного обследования врач подтвердил предиабет и инсулинорезистентность. Она объяснила, что организм уже хуже справляется с поддержанием нормального уровня сахара в крови, а без изменения образа жизни со временем это может привести к развитию сахарного диабета 2 типа. Тогда я впервые поняла, что дело не только в десертах, которые окружали меня на работе. Проблемой был весь мой образ жизни — нерегулярное питание, недостаток сна, постоянный стресс и постепенный набор веса на фоне наследственной предрасположенности.

Мне пришлось полностью пересмотреть свои привычки. Не сесть на очередную диету, а научиться нормально есть. Вместе со специалистом мы составили понятный режим питания. Я перестала пропускать основные приёмы пищи, начала брать с собой контейнеры с полноценным обедом, добавила больше овощей, белковых и цельнозерновых продуктов. Десерты не исчезли из моей жизни, но перестали быть способом справиться с голодом.

Ещё одним неожиданным решением стало возвращение к физической активности. Только уже без секундомера, соревнований и ожиданий от самой себя. Я записалась на занятия зумбой. Мне хотелось снова получать удовольствие от движения. Постепенно тренировки стали частью моей рутины.

Постепенно мой вес снизился до 61 килограмма и остаётся стабильным. Улучшились показатели углеводного обмена, исчезли постоянные приступы голода и сонливость после еды. Сейчас я продолжаю наблюдаться у эндокринолога и регулярно прохожу контрольные обследования.